正宗川味 · 一串一锅 · 食在有味
百年技艺 · 匠心传承 · 麻辣鲜香
用最地道的四川红汤底料，精选每日新鲜食材， 每一根串串都承载着对传统美食的敬意。 入座即是家，入口即故乡。
品牌故事
2006年，杨师傅从成都宽窄巷子习得砂锅串串古法秘技，
以祖传的二十余味香料，熬制出让人魂牵梦萦的红汤底料。
十八年来，杨记坚持不加任何人工添加剂，
每日凌晨亲自把控食材品质，只为将最纯正的川味留住。
如今，杨记砂锅串串已成为无数食客心中不可替代的味觉记忆。
用餐流程
自由选串
从200余种食材中自由搭配，荤素海鲜随心所欲，多少都行。
砂锅慢煮
将串串放入专属砂锅，红汤滚沸，麻辣鲜香逐渐渗透每一根串。
秘制蘸料
自调蘸料碗，香油、芝麻、香菜、花生碎……独家口味由你定。
尽情享用
边涮边吃，搭配冰啤或特调饮品，烟火气里最是人间值得。
顾客评价
红汤底料真的太香了！麻辣度刚刚好，入口鲜香，回味无穷。每次来大理旅游必打卡，已经来了不下十次，就是这个味儿！
食材非常新鲜，服务也很热情。砂锅保温效果好，边聊边吃也不会凉。最爱他们家的毛肚和鸭肠，脆生生的口感太棒了！
价格实惠，量大味美。特别推荐他们家的秘制蘸料，香油加芝麻配上花生碎，和麻辣的串串绝配。真的是性价比超高的地方！
联系我们
欢迎莅临杨记砂锅串串，或致电预约座位。我们期待为您呈上最正宗的川味体验。
云南省大理市双廊镇
杨晓简居一层
每日 11:00 — 23:00
节假日照常营业
151 - 9878 - 9268
微信同号：15198789268
大理市内乘车至双廊镇
杨晓简居即可找到
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